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lundi 28 mars 2005

Nouvelle Rubrique: Cuisine Légère Sympa

Lendemains de Pâques, bonjour la balance... Alors on inaugure une nouvelle rubrique: Cuisine Légère Sympa. La charte? Facile à faire, avec plus de goût et moins de kilos... C'est tout!
Et on commence par :
Le Lapin Moutarde Léger de ma tante Annie
- 4 cuisses de lapin, 2 cuillers à soupe moutarde à l'ancienne, 1,5 yaourt 0%, sel, poivre;
- délayer le yaourt avec la moutarde, saler, poivrer;
- enduire les cuisses avec le mélange, les placer bien serrées dans une terrine avec couvercle, mettre au four 220° pendant 20 min;
- servir avec des pommes de terre à l'eau.
On a droit à une seule cuisse par personne et une patate.

2 commentaires:

  1. Simple, rapide et santé
    Préparer une omelette en criant coco!
    Mélanger à même la cocotte vos oeufs et vos ingrédients préférés. Placez celle-ci au micro-ondes et le tour est jouer.
    procurez-vous cette cocotte sur le site
    www.mariefrancecarriere.com

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  2. > mario poulin: A propos de micro-ondes, un truc pas régime du tout: le foie gras au micro-ondes, vous en avez entendu parler? Un bloc de foie frais, hop au micro-ondes, un nombre de secondes extrèmement précis - que j'ai oublié! - et le voici prêt à déguster!!!!

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